Береговая линия Корейского полуострова насчитывает 3300 островов.  Чеджу-до  самый крупный и самый популярный для отдыха остров. В  любом отеле можно взять автомобиль на прокат и совершить прогулку по кольцевой дороге (200 км), опоясывающей остров.

Летняя температура на острове держится в пределах +22-27С, а зимняя +7-10С, что значительно выше, чем в целом по стране. Это единственный остров в Корее, где вызревают мандарины! За это он получил вкусное название «Цитрусовый остров».  Их выращивают огромное количество и разных сортов: от маленьких кумкватов, которые едят прямо с кожицей, до огромных,  с человеческую голову мандарин, которые не едят совсем, а только держат в доме или машине для запаха.
(далее...)

Метки: Азия, видео, Зарисовки о странах, Чудеса света

Не только в Европе знают толк в морепродуктах. Жители азиатских стран с не меньшим почтением относятся к морским деликатесам. Во второй половине месяца, с 19 по 23 октября этого года, в корейском городе Нонсане пройдет традиционный Фестиваль соленых морепродуктов Fermented Salted Fish Festival по-корейски  Чоткаль.
Это не просто рыбная ярмарка, а симбиоз оригинальной кулинарии, народных традиций и оригинальных конкурсов. (далее...)

Метки: Азия, Рецепты